蘭花豆儘管是一種不錯的食材，也有一定的營養價值，但女性在懷孕之後對於飲食的問題特別的關注，會擔心自己亂吃了東西而導致流產或是影響腹中胎兒的發育，導致胎兒畸形等等，爲此在懷孕後要能夠確定清楚，懷孕可以吃蘭花豆嗎?
懷孕可以吃蘭花豆嗎
孕婦慎吃蘭花豆。蘭花豆是蠶豆加工成的食品。蠶豆洗乾淨瀝盡水後防入鍋油炸，炸至水分充分蒸發，而後撈出後瀝油冷卻，根據口味可適量撒拌些食鹽、辣椒粉等，口感酥、脆、香。準媽媽在孕期儘量少吃或不吃煎炸燒烤類的食物。煎炸燒烤類的食物將食物放進油鍋中炸或烤爐上燒烤，維生素和氨基酸遭到破壞，蛋白質發生變性，影響孕婦對這些營養的攝入，而且煎炸燒烤類的食物也隱藏着致癌物質。
此外，蘭花豆在經過油炸後性質偏向燥熱，再加上胡椒、辣椒等辛辣性調味料，更爲刺激，容易刺激孕婦胃腸道蠕動和消化液的分泌，由此可能加重便祕的情況。
孕婦吃蘭花豆的正確方法是怎麼樣
如果準媽媽實在是嘴饞，可以偶爾吃一兩次，可不能常吃。此外，孕期飲食的關鍵在於準媽媽不要偏食，飲食要儘量廣泛多樣化，多吃高蛋白優質蛋白食物，多吃新鮮的蔬菜水果，這樣營養才均衡。
如果孕婦在懷孕之前就吃過蘭花豆，且自己吃了蘭花豆後沒有出現任何不適，也沒有過敏等症狀出現，在懷孕之後就沒有必要再對蘭花豆進行忌口。在懷孕之後其實很多食物都能夠吃，沒有限制自己不能吃某種食物，只是一次性別吃太多了。
