孕婦可不可以吃粉條

粉條是日常生活當中非常常見的一種食材，尤其是北方人特別喜歡吃粉條，粉條的價格雖然很便宜，但口感特別好，能和很多的食材做搭配，最經典的就是豬肉燉粉條，那粉條是不是適合所有人吃呢？接下來我們就瞭解一下孕婦可不可以吃粉條。

孕婦偶爾吃一次粉條沒關係，但千萬不能多吃。市面上的粉條主要有兩種，一種是馬鈴薯粉條，另一種是紅薯粉條。粉條的製作工藝非常簡單，把新鮮的馬鈴薯或者紅薯加水磨成漿沉澱，然後定型，可以加工成絲條形狀，也可以加工成片狀，最後晾曬乾，粉條就做成了。無論是哪一種粉條在生產加工的時候都會添加明礬，所以孕婦不能多吃。

所有的豆類都可以加工成粉條，但是市面上常見的是馬鈴薯粉條和紅薯粉條，除了這兩種粉條之外，綠豆也可以做成綠豆粉條，還有玉米做成的玉米粉條和蠶豆做成的粉絲，這些都屬於粉條。在購買粉條的時候，要選擇色澤透明手感圓潤的，粉條的顏色不是越白越好，正常的粉條顏色是略微偏黃，優質的粉條很乾，用力一折就會斷，如果粉條柔軟折不斷，那一定是摻膠了。