牛腸酸的滋味讓很多吃過的人都念念不忘，所以每次出門看到牛腸酸就會來上一碗。很多孕婦朋友在沒有懷孕之前，都很喜歡吃牛腸酸，現在懷孕了，也特別想吃。那麼，孕婦能不能吃牛腸呢？
孕婦是可以吃牛腸酸的，但不能多吃。牛腸酸屬於地方特色小吃，其將酸、甜、鹹、辣集於一身，有着獨特的口味，深受大衆的喜愛。如果孕婦想要吃牛腸酸，不妨自己動手做。
將牛腸、牛肺洗淨，牛腸切成段，牛肺切成塊。然後一起倒入鍋中，放入蔥姜料酒以及清水，煮至半熟後，撈起洗淨、瀝乾備用。鍋中熱油，煸炒蔥姜，然後倒入牛腸、牛肺，翻炒後加入黃酒、冷水，大火煮開後用小火燜煮半小時，然後放鹽，出鍋前加入塑料袋胡椒粉、蒜末即可。
孕婦朋友在懷孕期間，很可能會對食物的喜好發生一些變化，家人不用太過於驚訝，因爲這是正常的現象。對於孕婦朋友而言，很多食物都不能經常食用，更不能過量食用，否則不利於自身和胎兒的健康。所以，孕婦朋友要做到健康飲食，不該吃的食物要懂得拒絕。
