孕婦不能吃螃蟹腿一直是大家所公認的問題，螃蟹屬於涼性高蛋白食物，我國古代醫學著作就記載有吃螃蟹腿會流產的說法，那麼孕婦爲什麼不能吃螃蟹腿？下面本站小編帶來介紹。
蟹爪是一定一定不能吃的，蟹爪對孕早期的媽媽有着明顯的墮胎作用，對孕中期和孕後期的媽媽也會造成一定的影響。
螃蟹中含有的營養非常豐富，包括媽媽們所需的維生素、鈣、磷、鐵、鋅。至於爲何中國會有吃螃蟹導致流產的說法，其實主要來自一套六卷名爲《雷公炮炙藥性解》的古代醫學著作，裏面對於螃蟹入藥有了如下的記載：“蟹爪60克，輔以黃酒，加水同煎，再入阿膠，即爲催產下胎藥。”首先對於書裏是否真實存在這樣的記述，孕媽報告無法考證，但無論是黃酒還是阿膠，對於孕晚期的媽媽們，都是十分危險的物質，如此入藥，怎能不催產？
而蟹爪究竟在其中起到多大的作用，也就無從考證了。
正確選擇螃蟹部位食用。
吃螃蟹，先掀蓋吃，還是先吃蟹鉗蟹腳，衆所紛紜。但是，螃蟹這幾個部位不能吃是公認的。
1) 蟹胃：蟹蓋裏三角形的骨質小包，呈三角錐狀的蟹胃，內有污沙，應將其丟棄。
2) 蟹心：蟹身中間一個呈六角形的片狀物挑出來，那是蟹心部分，應將其丟棄。
3)蟹腸：由蟹胃通到蟹臍的一條黑線，內有蟹的排泄物，也應果斷丟棄。
4)蟹鰓：長在蟹腹部的兩排軟綿綿的眉毛狀物體，是蟹的呼吸器官，裏面很髒，必須丟棄。
5.)蟹殼：有的人喜歡啃蟹殼，但這部位與寄生蟲接觸最多，不宜使用，最好的方式是使用鑷子夾出蟹鉗蟹腿的肉食用。
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