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孕婦煲湯食譜大全

來源:孕育親子課    閱讀: 1.35W 次
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「導讀」孕期是女性的特殊時期,需要補充大量營養。很多準媽媽會選擇喝湯補充營養,那麼準媽媽適合喝什麼湯呢? 簡單和營養湯的做法是什麼?下面就來百科瞭解有關孕婦煲湯食譜大全、孕婦煲什麼湯喝最營養、孕婦煲什麼湯對胎兒好、孕婦可以煲哪些湯喝、孕婦適合喝什麼燉湯等。
孕婦煲湯食譜大全
孕婦煲湯食譜大全

其實什麼湯的內容不是很重要,注意飲食的平衡,不要因爲懷孕而發瘋,湯要以蛋白質高的食物爲基礎燉好,營養就全讓自己喝了。如果湯很油膩,這對孕婦來說實際上很難吞嚥。這裏看看孕湯食譜大全。

黃芪燉雞湯

材料:1只母雞(約1.5kg),黃芪50g,當歸10-15g,鹽5g,胡椒粉0.5g;

做法:活雞宰殺,用清水洗淨去毛髮,挖出內臟。 然後黃芪去皮,當歸洗淨備用。黃芪將被切成1釐米見方的備用小條。 接着,沙缸洗淨,放入鮮水400g,放入全雞。撇去泡沫後,加入黃芪,當歸,胡椒粉,用小火煨2小時,雞肉邊加入鹽,然後燉2分鐘即可食用。

功效:在雞湯中加黃芪,爲了增強補氣的作用,加入當歸,有促進血液的功能。當歸還具有止血和血液循環的作用,有益於產後子宮恢復和惡露消除,強於單一的母雞湯,因此具有益氣補血,補益內臟,祛瘀,加速母體早期恢復的功能,也可用於產後腹痛和惡露引起的產後失血。

實胎八珍雞

材料:母雞1500克,豬肉250克(瘦肉),黨蔘15克,茯苓12克,甘草5克,熟地10克,當歸10克,白芍10克,白朮10克,生薑10克,鹽8克,料酒10克。

做法:將黨蔘(或人蔘3克),茯苓,甘草,熟地,當歸,白芍,白朮,川杜仲,洗淨,放入清潔紗布袋,扎口。 然後全雞宰殺,加沸水,煮2分鐘,撈出瀝乾。洗豬肉,切成塊。 將雞肉,豬肉,藥袋放入大砂鍋中,先加水熬,再加蔥(切),姜(切),鹽,料酒,煨1小時,煲煮完成。

功效:實胎八珍雞具有固胎補氣血、補腎安胎的功效,湯汁美味濃郁,營養豐富。先天體弱之人吃這菜,大有裨益。習慣性流產或是在懷孕期間有先兆流產症狀,服用此菜,有很好的預防效果。

孕婦喝什麼湯最營養

生出一個健康和聰明的小寶寶,是每個孕婦最大的願望,因此孕期應該特別注意飲食。那麼孕婦喝什麼樣的湯最能補充營養?

蘿蔔鯉魚湯

主料:鯽魚1只,香菜半兩,蔥1只,生薑3只,香菜少許。

做法

1、將鯉魚放廚房幹,洋蔥,姜切絲。

2、放油鍋,炒鯽魚盛出。

3、剩餘油爆香洋蔥,生薑。

4、鍋中加入熱水,鯉魚放入燉至湯成奶白色,加入鹽,白胡椒粉調味。

5、最後加入蘿蔔煮沸,盛盤享受。

孕婦喝什麼湯對胎兒好

孕婦在寶寶出生時,飲食特別緊張,怕吃的不好影響胎兒。下面就是介紹一下什麼湯對孕婦胎兒最好,希望對大家有所幫助。

蓮子豬胃湯

材料:五花肉,蓮子,鹽,姜,洋蔥,花生油,味精,麪粉。

實踐:

1、豬肚洗淨,切成塊;

2、用水泡蓮子,去除皮膚和心臟;

3、鍋上火,加乳液和60克水,煮15分鐘;

4、然後加入五花肉,料酒,生薑和500克水,煮熟;

5、脫脂泡沫,加入鹽,味精,放入湯碗即可。

功效:蓮子含澱粉,蛋白質,糖,脂肪,鈣,磷,鐵等,具有脾瀉,補腎固精,養心安神。豬胃補中益氣,健脾胃,助消化,止瀉,止渴消食。此湯具有健脾和胃,滋補,易消化的功效,對孕婦有益。

孕婦可以煲哪些湯喝

孕婦補充一般含有豐富的蛋白質,維生素,鈣,鐵,鋅,氨基酸等營養素的湯,所以大多數懷孕的女性。無論是自己和家人都會去學習一些湯配方,以爲孕婦補充營養。那麼孕婦可以喝什麼樣的湯呢?

木瓜鯉魚湯

材料:鯉魚肉300克,冬瓜500克,紹興酒20克,洋蔥5克,生薑2克,味精2克,味精鹽,色拉油適量。

實踐:

1、將魚洗淨切塊,加酒,鹽醃15分鐘

2、溫熱油爆香生薑,蔥花,加入適量的水後炒黃魚,低火25分鐘,加入瓜塊調味,再高火炒8分鐘,撒上胡椒粉,味精即可。

功效:鯉魚甜,平,利尿消腫,安胎,解毒,止咳。甜瓜,清淡,清涼,具有清熱解渴,祛痰利尿的功效。本品脾胃,水腫效果好,最適於孕婦晚期食用。特別提示,鯉魚是一種發物,不適合慢性疾病的人。那些虛弱的人也應該少吃。

孕婦適合喝什麼湯

懷孕中期的飲料湯,主要有提神、安胎和對胎兒發育的作用,所以想喝湯的孕婦應該從這些方面入手。

排骨湯

材料:大豆150克,排骨600克,大頭菜,生薑,一個,少許鹽。

實踐:

1、清洗大豆,大豆浸泡在水中半小時後洗出備用;

2、把一盆冷水放入姜中,姜可以去腥。大火煮進肋骨後,稍微煮幾分鐘;

3、齶沖洗切成3-4釐米長的排骨,排骨;

4、燒開水,加排骨,生薑和浸泡的大豆,熬20分鐘,轉小火一個半小時,撒上洋蔥,鹽調味即可食用。

食評:這種湯含有豐富的優質蛋白質,鈣和維生素,礦物質有利於胎兒腦,骨髓的發育。

黃芪鱸魚湯

材料:低音提琴,黃芪6錢,8棗,姜2片。

實踐:

1、先將所有材料洗淨,棗去核,準備一塊姜切兩塊備用;

2、熱鍋,先炒薑片,再加入低音油炸至兩面呈淡金黃色;

3、入鍋內放入八滿水,待水滾入所有物料中高溫約20分鐘後,再煨約兩小時即可完成。

食評:這種湯不僅具有治療效果,而且口感好,可以治療水腫,胎動,還可以補氣,補血。 DHA和EPA可以幫助胎兒大腦發育。

備孕
懷孕
分娩
月子
新生兒
0-1歲
1-3歲
3-6歲