奶粉分段，是根據不同段齡的寶寶來配置不同的營養物質，有些營養物質寶寶太小是吸收不了的。比如，一款牛奶分三個段數的奶粉。一段的奶粉爲新生寶寶準備，這個時期的寶寶最好的食物當然是母乳，因此一段奶粉最接近母乳，爲出生寶寶準備，不含澱粉，全乳糖配方，有效減輕新生寶寶的腸胃負擔，適合寶寶消化吸收。
而當寶寶成長到6-10個月大的時候，體內的母傳免疫因子持續降低，免疫力下降，更容易感染疾病，因此二段奶粉能夠更好提升寶寶免疫力，增強體質。1歲以後寶寶的骨骼和牙齒的生長尤爲關鍵，因此寶寶需要補充充足的鈣。三段奶粉在礦物質成分中，鈣含量會大大增加，幫助寶寶健全骨骼發育。
