嬰兒的食物的選擇對於媽媽來說有的時候是一個難題，因爲媽媽對於每一種食物裏面的物質具體成分不瞭解，也對於嬰兒的身體接受食物的程度不瞭解，所以對於油類現在的選擇方向更多，至於核桃油嬰兒能吃嗎？
核桃油就是在覈桃裏面進行提煉的，這種油是屬於一種食用油，適當的添加進食物裏面可以促進寶寶的智力發育的效果。所以嬰兒可以適當的食用一些核桃油，幫助補充身體發育的不要的物質，也可以在嬰兒小的時候促進智力的潛在的發育，有條件的媽媽其實可以在添加輔食的階段給嬰兒吃一些。
核桃油能夠提高視力，還可以幫助增強嬰兒的免疫力，特別就是在嬰兒六個月免疫力最爲低下的時候，食用核桃油可以避免很多的疾病的出現的。但是嬰兒食用核桃油的時間最好就是從六個月開始，注意不能一味的依賴於核桃油，還需要同別的油類結合交互食用。
要給嬰兒吃核桃油的時候量是要由少到多，然後一歲以前最多的量也不能每一天超過10克。核桃油製作菜的時候不能使用高溫的烹飪，只能夠在涼拌中加入少許。核桃油可以和山茶油還有橄欖油一起輪流用，最好就是不要太早給嬰兒吃的動物油，不利於消化。
