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做輔食用攪拌機還是料理器

來源:孕育親子課    閱讀: 2W 次
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做輔食用攪拌機還是料理器

很多寶媽喜歡在朋友圈“曬娃”,還有些媽媽喜歡“曬輔食”!先準備好食材,在通過攪拌機或者料理器攪拌好,最後是成品!很多媽媽都很疑惑,作輔食用攪拌機還是料理器好呢?其實,攪拌機和料理器的功能是差不多的,料理器更方便一些,攪拌機功能更好一些。接下來,媽網百科介紹寶寶輔食食譜做法。

1、陽光翠綠粥

原料:菠菜20克,雞蛋一顆,米飯半碗(約100克)。

做法:將菠菜洗淨切成小段,放入鍋中,加少量水熬煮成糊狀。取出煮好的菠菜,以湯匙壓碎成泥狀。將雞蛋置於水中煮熟。取蛋黃,以湯匙壓碎成泥狀。米飯加水熬成稀飯,然後將菠菜泥與蛋黃泥拌入即可。

營養經:此粥味美可口,含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鋅及多種維生素,尤其含鐵豐富,可預防貧血。

2、疙瘩湯

原料:麪粉200g,蔥1/2根(約200g),雞蛋50g,青菜少許,鹽1茶匙(5g),雞精1茶匙(5g),白胡椒粉1/2茶匙(3g)。

做法:將白蘿蔔洗淨切成細絲,在鍋內先用油炒一下,加水、加鹽。在等待水開過程中,準備麪疙瘩。將麪粉放入碗中,加少許涼水,用筷子攪拌,讓麪粉結成小麪疙瘩,這很重要,疙瘩要小,比較好入味,可以將比較大的麪疙瘩撕成小塊。水開了,將麪疙瘩加入鍋內,用勺子攪拌疙瘩湯,防止糊底。加入紫菜和青菜。快起鍋時,加入鹽、雞精和一些白胡椒粉提提味。

營養經:麪粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質,有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。

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