給寶寶做輔食也是有一定技巧的，如果輔食做的不符合寶寶的口味，寶寶就會不喜歡吃，因此寶媽一定要學會了解寶寶吃輔食的口味，苦瓜的營養價值很高，很適合給寶寶做輔食，下面就爲大家介紹一下寶寶輔食苦瓜的做法。
1.苦瓜小米粥
將苦瓜用開水焯一下，然後切成碎丁，在熬小米粥的時候放入適量的苦瓜丁。用開水焯一下苦瓜的目的是爲了減少苦瓜的苦味，因爲如果太苦可能寶寶會不喜歡吃。苦瓜具有清熱解毒的功效，所以在粥裏面給寶寶放一些苦瓜能夠起到祛火的功效。尤其是吃配方奶粉的寶寶很容易上火，適當吃點苦瓜挺好。
2.南瓜苦瓜釀
將南瓜蒸熟以後，搗碎放涼，將苦瓜兩頭切掉，挖去苦瓜裏面的瓤，將南瓜泥填滿苦瓜，然後切成0.5釐米左右的薄片，放入鍋裏面蒸十五分鐘左右關火即可。南瓜苦瓜釀味道是甜的，很符合寶寶的喜好。
3.苦瓜雞蛋羹
將苦瓜剁成碎丁備用，將雞蛋打散以後加入少量的水，然後再放入碎苦瓜，再次攪拌均勻，加入少量的食鹽放入鍋裏蒸十分鐘關火出鍋，美味的苦瓜雞蛋羹就做好了。
