野山參，是九大仙草之一，位於霍山石斛和天山雪蓮後，和其它仙草一起，具有抗衰老、美容養顏的功效，雖然野山參不及霍山石斛珍貴，而且生存環境也沒有霍山石斛那樣苛刻，霍山石斛是生活在懸崖峭壁上的，野山參一般生在在海拔3000多米的森林裏，二者都是天養天生，吸收了天氣日月之精華，功效十分強大。
野山參具有抗氧化、抗疲勞、耐缺氧、改善貧血、增強免疫力以及輔助降血糖的功效，糖尿病人和適宜食用，能降低血糖還不升高血脂。上了年紀的人平時可以泡點野山參喝，能增強體質、抗衰老，強健體魄。乾隆皇帝就喜歡每日都食用人蔘，因此其享年89歲，十分的長壽，野山參的抗衰老還是有一定效果的。
很多人都知道野山參具有補血的功效，食用野山參能促進血紅蛋白合成，起到補血的功效，女性朋友食用後能令皮膚紅潤，起到美容的作用。對於男性而言，野山參也是偉大的存在，野山參能補腎、助陽，腎功能不好的男性可以多食用野山參。
如果你經常感覺疲勞，或者經常患病，食用野山參能改善這些問題。野山參還會調節中樞，能安神、益智，睡眠不好的人也可以多食用人蔘。
