番石榴除了口味清甜之外，營養價值也很豐富，適宜人羣也很廣泛，是非常受歡迎的水果。爲了幫助大家更好地瞭解這個問題，我們這就來詳細地介紹一下！
番石榴營養豐富，維生素C含量特高。果實具有治療糖尿病及降血糖的藥效，葉片也可治腹瀉。果實除鮮食外，還可加工成果汁、濃縮汁、果粉、果醬、濃縮漿、果凍等。
番石榴營養豐富，可增加食慾，促進兒童生長髮育，含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、B族維生素、維C，鈣、磷、鐵。番石榴營養價值高，以維生素C而言，比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、鳳梨都高，鐵、鈣、磷含量也豐富，種子中鐵的含量更勝於其它水果，所以最好能一起食下去。多吃可以預防老化，排除體內毒素的功效。
一般人羣均可食用番石榴，特別適合生長髮育期的兒童、對於高血壓、糖尿病、肥胖症及腸胃不佳者，是爲理想之食用水果。兒童及有便祕習慣或有內熱的人不宜多吃。肝熱的人應慎防便祕，因爲番石榴具有收斂止瀉作用。
因此，除了上述所介紹的不適宜人羣之外，其他愛吃番石榴的朋友們都可以盡情地吃，但是還是要注意最好不要一次性買太多番石榴，否則存放時間過長，營養價值會大打折扣，也沒那麼好吃了哦！
