牡丹花性宜涼爽、畏炎熱、喜燥忌溼，栽培歷史久遠，主產安徽、四川、甘肅、陝西、湖北、湖南、山東、貴州等地，堪稱植物中最原始和古老生命的“活化石”。現在很多人喜歡用牡丹花泡茶喝，看着牡丹花在杯子裏慢慢開放，顏色由透明變綠再變淡淡的紫紅真是一種享受，但是大家知道牡丹花茶的宜忌人羣嗎？
1、牡丹花善清血而又活血，因而有涼血散瘀的功效，使血流暢而不留瘀，血熱清而不妄行，故對血熱熾盛、肝腎火旺及瘀血阻滯等症都恃爲要藥。牡丹花配鮮生地能清熱涼血，配大生地則滋腎瀉火，配山梔則清肝泄熱，配赤芍、桃仁則活血散瘀，配側柏葉、鮮茅根則涼血止血。
2、牡丹花用於溫熱病、熱入營血、高熱、舌絳、身發斑疹，血熱妄行、吐血、衄血、尿血以及陰虛發熱等症。牡丹皮清營血之實熱，同時還能治陰虛發熱。清血分實熱，常與鮮生地、赤芍等同用；療虛熱，常與大生地、知母、青蒿、鱉甲等藥相配伍；治血熱妄行，常與鮮茅根、側柏葉、山梔等同用。
3、牡丹花用於經閉、跌撲損傷、瘡癰腫毒、腸癰等症。經閉損傷，皆有氣血瘀滯，由於絡道瘀阻常發生疼痛，而牡丹花能活血散瘀，使瘀滯散而氣血流暢，疼痛得解，常和當歸、赤芍、桃仁、紅花等同用。
4、牡丹花對於瘡癰腫毒、腸癰等症也是常用的藥物。療瘡癰可配合清熱解毒藥如銀花、連翹、地丁草之類；治腸癰初起未能膿者可和大黃、芒硝、桃仁、冬瓜子等同用；已成膿者合紅藤、連翹、敗醬草之類應用。
