枇杷膏能止久咳，除頑痰，消煩渴，生津液，舒胸化逆，制虛火，養真陰，通肺竅，定氣喘，黃膿痰白塞痰一服消解，胃脹肚谷一瓶見效。聲嘶力竭，喉痛出血至爲特效，形容憔悴，面色蒼白，皮膚乾燥一服此藥，面色轉紅，精神煥發。也就是說，枇杷膏有止咳化痰，止逆氣定喘，養顏潤膚之功效。下面給大傢俱體介紹川貝枇杷膏的做法：
1、熬枇杷葉：2碗水熬成一碗，用紗布過濾（我是直接拿的口罩來過濾）
2、熬水的時候別閒着，給枇杷扒皮去核
扒了皮，記得把果肉丟涼水裏泡着不然會變黑
3、打漿，這個步驟不詳細敘述，有料理機的按說明書操作，沒料理機的直接上手抓茸，或者放案板上拿刀拍一下，就是累點！
4、化糖：我家的懶漢鍋是不用放水，直接把糖放進去，然後開火他就可以化開了，夠懶的，連水都省了。一般的鍋可以少加點水劃開
5、將打好的漿下鍋
6、加進熬好的枇杷葉水開始咕嚕吧。
7、兩小時後加川貝粉
8、在三小時後起鍋。
9、將經過五個小時熬製後的成品裝瓶
熬製枇杷膏的竅門是時珍閣醫院藥劑熬製師傅傳授的：
1、要放枇杷葉，比例爲1斤鮮果2克幹葉，如果是鮮葉，自己看着摘，就是得把絨毛洗乾淨；
2、川貝要選本色的，要個大飽滿，比例是1斤鮮果2克川貝
3、冰糖不能要白色的小塊晶體狀的，一定要大坨的淺黃色的粗糙冰糖，我都是跑了好幾家超市纔買到。
4、冰糖沒什麼準確的比例，喜歡甜就多放，不喜甜就少放，一般是1斤鮮果2兩冰糖，放的時候先化開一半，剩下的一半等快起鍋前半小時在放。
5、熬到最後，一般是1斤枇杷有個2兩膏體，就可以起鍋了。
