相信大家都知道紅糖保存不妥容易受潮哦，一般來說將紅糖放在袋子裏，然後密封，之後放在陰涼乾爽處就OK了，一定要防潮哦。如果是回南天這種天氣，要怎麼樣存放紅糖？
紅糖用牛皮紙包着放在紙箱裏或者放在密封罐裏是放得最久的，真正的古方原汁紅糖，濃度較高，時間放越久，顏色也就越黃，但是不會壞。家庭可以應用深色容器貯藏，放在低溫、乾燥、密封的地方。
如果紅糖已經結塊，可放在溼度較大的地方，並在上面蓋上一塊浸水後擰乾的溼布。這樣經過一段時間，白糖重新吸潮，會緩慢變鬆。也可以在糖罐內放幾片白菜葉，結塊的紅糖也會回軟。
