血液中的尿酸達到正常值的上限後，達到飽和狀態，尿酸鹽分析結晶，尿酸鹽結晶沉積在關節時，引起反覆發作的炎症性疾病是痛風關節炎。爲什麼很多患者做尿酸檢測數值是正常的，但是痛風還會繼續發作呢？
痛風與體內尿酸水平過高有關，患者曾有痛風發作，證明體內已有尿酸鹽沉澱，如不能完全去除體內尿酸鹽的結晶沉澱，則無法消除痛風發生。
尿酸溶解度的上限是一般的規律，總是有少數人在通常之外。因爲這部分人的血尿酸還沒有正常在線就會分析結晶，所以血尿酸值沒有超過參考值上限的人也有可能發生痛風。
尿酸的正常參考值不超過420umol/L，根據臨牀經驗，只有當尿酸控制在360umol/L以下時，才能保證不會發生。尿酸檢查結果在360-420umol/L之間的人，還有可能發生痛風發作。
另外，尿酸溶解度受體溫、體內酸鹼度等條件的影響，在體溫37℃、酸鹼度(pH)7.40的條件下，計算的尿酸溶解度作爲參考標準。那麼，如果人的體溫稍低，呈酸性體質，就會影響血尿酸鹽的溶解，如果這些人的血尿酸達不到正常的上限水平，就會析出結晶。
因此，感冒、外傷因素、局部血液循環差、布丁飲食多、飲酒多吃肉的人是痛風多的人，因爲這些因素會影響體內的溫度、酸鹼度等。此外，尿酸處於一種動態平衡中，隨着飲食的調節，有時候進行血尿酸檢查，尿酸值正常，可能與最近一段時間飲食調節有關，並不能代表體內就沒有尿酸鹽結晶了。
