癡呆症是常見的疾病，特別是近年來發病率逐漸增加，給老年人的健康帶來了很大的煩惱，及時瞭解癡呆症的預防方法尤爲重要，預防未然。
癡呆症的預防方法如下:
一、避免過度飲酒、吸菸、生活規律。
二、預防動脈硬化、高血壓和肥胖等生活習慣病。
三、注意不要摔倒，頭部摔傷會引起癡呆症。
四、飲食均衡，避免鹽分和動物性脂肪攝取過多。一天的鹽攝取量控制在10克以下，不吃動物性脂肪和糖，蛋白質、食物纖維、維生素、礦物質等均衡攝取。
五、適度運動，保持腰和腳的強度，手的運動也很重要，經常做複雜靈巧的手工會促進大腦的活力，做菜、寫日記、吹樂器、畫畫等有預防癡呆症的作用。
六、對事物保持高度的興趣和好奇心，可以提高人的注意力，防止記憶力減退。老年人應該做更多感興趣的事情，參加公益活動、社會活動等，加強大腦神經。
吃黃菜防止老糊塗
藍莓:提高記憶力
藍莓中含有的強有力的抗氧化物有助於活化大腦，提高記憶力。美國塔夫茲大學人類營養研究中心的一項動物實驗發現，以藍莓萃取物餵食老鼠，它們在運動神經功能、記憶力和認知能力等方面的測驗，都得到較高的分數。
菠菜：保護腦細胞
最近研究認爲，菠菜有助於維持大腦的年輕活力。美國南佛羅里達大學的研究人員給老鼠喂菠菜製作的輔食，結果發現他們的學習能力增強，反應加快。菠菜裏含有大量維生素C、維生素E、β胡蘿蔔素等抗氧化物質，可保護腦細胞不受自由基損害。
南瓜：保持敏銳思維
南瓜是β胡蘿蔔素的極佳來源，這種抗氧化物質可以幫助你擁有健康年輕的腦力。荷蘭研究發現，日常飲食攝取大量富含β胡蘿蔔素食物的人，可以維持一生比較敏銳的思維能力。
豆腐:增加反應力
大豆產品中的異黃酮有助於促進記憶力，預防癡呆症。國外一項研究將學生分成兩組，其中一組連續吃10周黃豆製成的食物，結果和另一組沒有吃大量黃豆製品的學生相比，記憶力測驗的成績進步，而且反應也變得比較快。
黃色蔬菜:預防動脈硬化
黃色蔬菜預防癡呆症的祕密是黃色蔬菜中富含的維生素a和β胡蘿蔔素能有效預防動脈硬化，預防癡呆症。典型的黃色蔬菜有胡蘿蔔、紅薯、老玉米、韭菜等。
