「導讀」螃蟹自古以來就是人們讚不絕口的美食，一頓螃蟹大餐就能提升不少幸福感，那麼你分得清河蟹和海蟹嗎？你一定會説河蟹就是生活在河裏面的，海蟹就是生活在海里面的，其實它們二者的區別遠遠不止這麼簡單哦！海蟹和河蟹的區......

雖然河蟹好吃又營養，但是其實它是有一些副作用的哦，這種美味的食物並不是誰都適合吃的，在一些情況下吃河蟹會對身體造成損傷！1、河蟹會加重傷風、發熱、胃痛以及腹瀉等病情；2、河蟹會讓慢性胃炎、十二指腸潰瘍、膽囊炎、膽......

「導讀」河蟹買來的時候還是活的，對於這種活物我們應該如何挑選呢？它當然不同於蘿蔔青菜，想要選購到新鮮又肥美的河蟹可不是件容易事，讓我們來教你吧！河蟹怎麼挑買河蟹和買菜不一樣，相信很多人都不知道該怎麼挑選河蟹，這種硬......

孕婦吃河蟹是不會造成流產的，這是中醫中比較有爭議的觀點，現代西醫認為，河蟹是不會造成流產的，很多醫生也不支持河蟹致流產的觀點。反而從西醫看來，河蟹是一種高蛋白的食物，不僅不會造成流產，反而還能給孕婦補充營養，對身體有......

要説怎麼做河蟹才好吃，相信不少內行人都會跟你説清蒸，沒錯，蒸河蟹是最聰明的吃法，因為河蟹天生有着鮮味，清蒸之後蘸着自制的醬料來吃簡直就是人生得意時了，先讓我們來看看蒸河蟹的做法吧。「清蒸河蟹」準備材料：河蟹、醋、姜......

買（抓）回來的河蟹怎麼保存？這大概是大多數人的心中的疑問。有時候一次買太多，吃不完，又不能把它直接殺了，怎麼辦才好呢？方法很簡單，將河蟹一隻只的綁好，放到冰箱的保鮮室（不是冷凍室哦，那樣會被凍死的），温度控制在5-10度，這樣可以保......

想要品嚐美味的河蟹，可以自己做也可以出去買來吃，但是河蟹和我們平時吃的豬肉等肉類還是有些不一樣的，我們在吃的時候需要注意一些問題。1、沒有完全熟透的河蟹是不能吃的，因為河蟹中含有一些細菌和毒素，這些物質在高温的......

有時候，幾個朋友一起聚聚的時候，難免就會喝上兩口，特別是各位男士們哦！坐下來點個河蟹的同時，又喝點啤酒吧，這樣真的好嗎？其實，我們在吃螃蟹的時候是不能喝啤酒的。與螃蟹搭配進食的食物也很有講究，一旦“誤搭”就很容易引起腹......

「導讀」河蟹就是我們通常説的螃蟹，這種生活在泥沙水溝中的小生物竟然是一種美味的食物，還有什麼食物是我們吃貨人類發現不了的呢！在上海浙江一帶，人們對河蟹的喜愛程度可以超乎你的想象，甚至直接用酒就能泡製一罐美味的醉......

每年的中秋佳節，是吃河蟹的好日子，這時候的河蟹，最為肥美。不過，有好材還得有好方法才行。河蟹的食用方法有哪些呢？説到河蟹的食用方法，還真是沒辦法一瞬間説出來，蒸算得上是眾所周知的一種食用方法了，除此之外還有香辣河蟹、......

盤錦河蟹肉質鮮嫩，風味獨特。它不僅給我們帶來了味覺上的享受，還帶來了身體上的健康。蟹肉中的營養很是豐富，它的營養成分包括維生素A、蛋白質、糖、鈣、磷、鐵等多種營養物質，這也使它具備了養筋益氣、理胃消食、疏通經......

「導讀」河蟹蒸好還是煮好呢？不同的人心裏有不同的答案，有的説隔水蒸，有的説下鍋煮。其實在百科君看來，河蟹蒸和煮都是一樣的吃，但是營養學家告訴我們……想知道河蟹怎麼吃最科學又營養嗎？一起往下看就知道了！河蟹蒸好還是煮......

「導讀」河蟹和海蟹都是螃蟹，故常常被歸為海鮮，那麼河蟹是海鮮嗎？嚴格意義上來説，河蟹還是與海鮮有區別的，它生活在河中，而不是海中。那麼河蟹到底是不是海鮮呢？我們來看下面的解説。河蟹是海鮮嗎河蟹是海鮮嗎？在吃海鮮的時候......

河蟹雖説好吃，但是在烹製之前清洗的過程還是比較麻煩的，畢竟這種小螃蟹是生活在污濁的爛泥溝中，而且以魚、蝦、動物屍體為主要食物，還是比較髒的，所以一定要洗乾淨！1、買回的河蟹要先放在清水盆中浸泡一下，放一些白酒進去讓......

雖然現在人們開始食用熟的醉蟹，但其實最原始最經典的還是生醉蟹，這種吃法自有黃酒以來就被髮明出來了，成為江浙地區人們記憶中的味道，讓我們看看真實的醉蟹是怎麼做的吧。準備材料：河蟹、食鹽、黃酒、白酒、老抽、糖、醋、......

河蟹是海鮮嗎？在吃海鮮的時候，我們經常都會看到河蟹海蟹，那麼河蟹是不是也屬於海鮮呢？河蟹和海蟹並稱為螃蟹，但是河蟹由於生活在淡水河中，所以不屬於海鮮，屬河鮮。而通常説的海鮮，指的是生活在海中的可食用生物。河蟹通常生活......

河蟹其實就是我們平時説的螃蟹，也叫毛蟹，它的肉質十分鮮嫩，是很多人喜歡的美食。不過河蟹怎麼做才好吃呢？相信很多人還不會烹製這種美味的硬殼食物，看看下面兩種做法能不能幫到你吧！「醉蟹」醉蟹是一道上海菜，喜歡吃的人醉心......

河蟹今天吃不完了？怎麼辦？放到冰箱去保鮮，明天再吃嗎？這樣真的好嗎？其實，這也是我們常常都會遇到，都會面對的問題。那麼，隔夜的河蟹真的可以吃嗎？民間一直有“河蟹只能活着吃，即使做熟也不能隔夜，否則吃了易中毒”的説法。事實上......

在蒸河蟹的時候，我們必須要注意控制好火候和掌握好時間，蒸的時間太短會不熟，蒸的時間太長會失去鮮味兒。所以蒸河蟹不光要有方法，還要注意諸多問題。1、時長。一般情況下，在水開的時候，再蒸二十分鐘左右就差不多了，河蟹裏面......

煮河蟹不僅僅是方法簡單，還能把河蟹保持原汁原味呢！如果你是一個愛吃蟹的人，如果你是一個懂得享受生活的人，學會做河蟹也是一大技能哦。那麼，你知道河蟹怎麼煮嗎？怎麼煮才會更好吃？1、葱姜切好備用；2、河蟹洗淨；3、鍋內加水，加......