現在有很多的疾病通過了日積月累堆積成大病，這由於平時沒有得到及時的治療和發現，就會有了以後對今天的疾病所帶來的痛苦感到無比的悔恨。要是及時發現，得到及時治療，調整一下生活習慣，例如，動脈硬化平時吃什麼好？這個還是吃清淡點爲好。
動脈硬化平時吃什麼好
1、植物蛋白
患者在平時可以多吃一些富含豐富植物蛋白的食物，或者是碳水化合物含量比較多的食物，例如澱粉類食物以及大豆，或者是大豆製作而成的食物。儘量少吃一些單純的碳水化合物，比如果糖或者是乳糖，另外在做飯的時候，還可以多加入一些富含維生素c比較豐富的食材，因爲維生素C進入人體內可以很好的促進膽固醇的消耗，從而導致患者體內膽固醇含量不會超標。
2、高纖維素
患者也可以多吃一些富含高纖維的食物，因爲這種物質在人體的腸道里不是很容易被吸收，只有攝入纖維纔可以促進大便排出，以及增加排便量，可以很好的把身體裏面的毒素以及膽固醇排出體外，有很明顯的降低膽固醇的效果療效。
3、多吃海產品
淡菜和海帶對於動脈硬化患者也有很好的緩解作用，因爲海產品裏面含有非常豐富的蛋白質和身體裏面所需的不飽和脂肪酸，不僅可以讓身體充分的吸收蛋白質，而且可以阻礙腸道吸收大量的膽固醇，具有非常神奇的軟化血管的療效。
4、低鹽飲食
動脈硬化患者飲食上最忌諱的就是食用過鹹的食物，因爲食鹽裏面含有非常豐富的鈉，很容易導致血壓升高，這樣很不利於動脈硬化患者的病情恢復。
動脈硬化的飲食禁忌是什麼
1、忌食高膽固醇的食物。如：羊髓、鴨蛋、豬肝、肥肉、豬腎等。常食多食，對病情極爲不利，會加重冠心病及動脈粥樣硬化症。
2、忌食高脂肪食物。對冠心病和動脈粥樣硬化之人有弊無利，應忌食之。
3、忌食發物、菸酒。
3、忌吃各種禽蛋的蛋，忌吃各種肥肉，忌吃各種動物的內臟。
動脈硬化平時吃什麼好？動脈硬化最好不要吃那些煎炸炒等上火，比如，薯條，炸雞等食物。在這個時候，應該吃一些比較清淡的食物，比如說蔬菜，水果，粥，湯水，這些食品相對於那些煎炸炒的食品更加衛生，更加有營養。
