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棗花蜜的功效與作用 棗花蜜營養價值有哪些

來源:孕育親子課    閱讀: 1.15W 次
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棗花蜜是指蜜蜂採自棗花上的蜜,棗花泌蜜豐富,花蜜在花盤上積聚成滴,晶瑩如珠。棗花蜜富含葡萄糖、果糖和多種維生素及礦物質,具有潤燥止咳、潤腸通便、改善睡眠等作用。

棗花蜜的功效與作用 棗花蜜營養價值有哪些

功效作用

棗花蜜具有潤燥止咳、潤腸通便、改善睡眠等作用。

潤燥止咳:

棗花蜜泡水可生津止渴、潤燥止咳。

潤腸通便:

棗花蜜質地綿潤,服用後增加腸道的潤滑作用,改善便祕。

改善睡眠:

常喝蜂蜜可安神助眠,對睡眠不好的情況有一定的改善作用。

營養價值

棗花蜜含有葡萄糖、果糖、維生素C、鐵、銅等。

適宜人羣

大部分人羣均可食用,尤其適用於乾燥咽痛、便祕、失眠的人羣食用。

一般人羣:

棗花蜜水是一種常見飲品,大多數人都可以飲用

乾燥咽痛的人羣:

棗花蜜水可滋陰潤燥,緩解咽喉幹疼。

便祕的人羣:

棗花蜜水可潤腸通便,緩解便祕。

失眠人羣:

棗花蜜水有助眠安神的作用,常喝具有一定改善睡眠的作用。

禁忌人羣

糖尿病患者。

原因:

棗花蜜中葡萄糖及果糖含量比較高,糖尿病患者不可食用,以免引起血糖升高。

特殊人羣

嬰幼兒不宜飲用。

嬰幼兒:

未滿1歲的嬰兒不宜喝蜂蜜水。蜂蜜在釀造、運輸過程中容易受到肉毒桿菌的污染,肉毒桿菌芽孢適應能力很強,在100℃的高溫下仍然可以存活。嬰幼兒由於腸道內免疫功能尚未發育完善,極微量的肉毒桿菌就會使嬰兒中毒,容易感染而發病。

用量

建議每100ml水衝調10g棗花蜜,適量飲用。

不宜同用

棗花蜜是可以和大多數食物一起飲用的,但要注意,大家在享受棗花蜜的同時不要暴飲暴食,以免引起身體不適。

食用方法

取10g棗花蜜放入杯中,再加入適量溫水,攪拌均勻,蜂蜜完全融化後即可飲用。

溫馨提示

棗花蜜雖屬不易結晶的品種,但如有少量結晶,仍屬自然現象,請放心食用。蜂蜜一般存於陰涼的地方,但是溫度不宜過高,蜂蜜一般在10攝氏度時,會發生結晶。天然蜂蜜對光、溫度、空氣敏感,存儲溫度應在±18攝氏度,適宜放入冰箱。

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