適量的全麥食品，加上少量的脂肪、蛋白質和富含纖維的食物，加上適量的水果和乳製品，是減肥早餐的最佳選擇。穀物食品可以提供熱量、蛋白質、脂肪和高纖維食物來滿足飽腹感，但也能保持正常的血糖，這樣的早餐不僅營養豐富，而且能達到減肥的效果。
減肥者的早餐應滿足人體每天需要的維生素和葉酸的一半，特別是富含維生素C和鐵的食物，如肉類、肝臟、海帶、真菌、海帶、菠菜、強姦可以滿足成人每天需要的鐵，維生素可以從水果、蔬菜、乳製品等食物中獲得。
燕麥中的葡聚糖是一種非常特殊的纖維，可以降低膽固醇，幫助消化，全面改善人體免疫系統。早餐喝一碗燕麥粥可以讓你一天精力充沛，達到減肥的目的。
所有堅果都是纖維素的重要來源，也含有健康的蛋白質和脂肪，但堅果的高熱量會讓人望而卻步。在這種情況下，試着在小米粥中加入杏仁，這樣你就可以在不擔心肥胖的情況下享受美味的食物。
早上空腹吃蘋果可以很快產生飽腹感。同時，蘋果還富含營養元素，有助於促進健康。同時，蘋果助身體排出多餘的廢物和毒素，加速腸道蠕動，緩解便祕，發揮解毒和減肥的作用。
玉米是一種抗氧化性強的營養食品，也是一種高纖維粗糧，脂肪含量相當低。在早餐食譜中加入玉米是減肥者最好的選擇。
