海蔘屬於無脊椎動物、棘皮動物門、海蔘綱，在各類山珍海味中位尊“八珍”。 牡蠣屬於牡蠣科或燕蛤科，是分佈於溫帶和熱帶各大洋沿岸水域的海產貝殼。 牡蠣肉味鮮美，營養豐富, 有“海中牛奶”之稱。 兩者搭配一起製成的粉末，即海蔘牡蠣粉，具有緩解疲勞、調節機體免疫、美容養顏的作用。
功效作用
海蔘牡蠣粉具有緩解疲勞、調節機體免疫、美容養顏的作用。
緩解疲勞、調節機體免疫:
牡蠣肉中含有大量糖原物質、牛磺酸、礦物質鋅元素，以及抗中樞疲勞作用的三種支鏈氨基酸（異亮氨酸、亮氨酸、纈氨酸）；海蔘含有大量的海蔘多糖、海蔘皁苷，具有多種藥理活性。因此，海蔘牡蠣粉可以起到緩解疲勞、調節機體免疫的作用。
美容養顏:
牡蠣肉富含大量蛋白質和人體所需的鋅，可防止皮膚乾燥，促進皮膚新陳代謝、分解黑色素；海蔘富含蛋白質、氨基酸、膠原蛋白等營養成分，對皮膚保持白皙、細嫩有積極的作用。所以日常生活中，適量服用海蔘牡蠣粉有助於美容養顏。
營養價值
1、海蔘含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪酸、維生素等多種營養物質。此外，海蔘還含有獨特的多肽、多糖、皁苷等活性物質。
2、牡蠣肉富含蛋白質、糖原、氨基酸、牛磺酸、不飽和脂肪酸、維生素，以及鋅和硒等礦物質。
適宜人羣
大部分人羣都可以服用海蔘牡蠣粉，尤其適合體質虛弱者、膚質較差者食用。
一般人羣:
海蔘牡蠣粉具有較好的滋補保健作用，但是價格相對較高，大家可根據自身需求購買食用。
體質虛弱者:
海蔘牡蠣粉具有緩解疲勞、調節機體免疫的作用，體質虛弱者適量服用，可以爲機體提供更多的能量，緩解疲勞，增強免疫力。
膚質較差者:
牡蠣肉富含大量蛋白質和人體所需的鋅；海蔘富含蛋白質、氨基酸、膠原蛋白等，以上成分對皮膚保持白皙、細嫩有積極的作用。因此膚質較差者可以適當服用海蔘牡蠣粉來改善膚質。
禁忌人羣
對海蔘、牡蠣過敏者禁止服用。
原因:
對海蔘、牡蠣過敏者禁止服用海蔘牡蠣粉，以免誘發過敏。
特殊人羣
不建議兒童大量服用。
原因:
兒童胃腸道發育尚未完全，海蔘牡蠣粉比較滋膩，大量服用容易導致消化不良。
用量
根據個人喜好，適量服用。
不宜同用
海蔘牡蠣粉是可以和大多數食物一起服用的，但要注意，大家在享受美味的同時不要暴飲暴食，以免引起身體不適。
取適量海蔘牡蠣粉放入杯中，加開水攪拌均勻即可服用。
溫馨提示
海蔘牡蠣粉是一種較爲昂貴的保健食品，營養價值高，滋補作用強，大家需要合理食用，不可一昧追求高營養而過量食用，以免引起身體不適。
