捻子酒是一種比較常見的果酒，是用桃金娘的果實釀製而成，果香濃郁，口感酸甜，含有豐富的氨基酸、糖類、維生素C、鈣、鎂以及黃酮類、酚類等生物活性成分，具有一定活血驅寒、美容養顏的作用。
功效作用
捻子酒具有活血驅寒、美容養顏的作用。
活血祛寒:
捻子酒含有大量糖類成分，能補充能量，改善細胞活性，促進血液循環；其含有的酒精也能加速血液流動，從而達到活血驅寒的作用。
美容養顏:
捻子酒含有黃酮類、酚類成分，有一定抗氧化作用，能夠延緩皮膚細胞衰老、減少皮膚的色素沉着，從而發揮養顏美容的作用。
營養價值
捻子酒含有豐富的氨基酸，尤其天門冬氨酸、纈氨酸、色氨酸、丙氨酸、穀氨酸的含量較高，還含有糖類、維生素C、維生素A、維生素B、鈣、磷、鐵、鎂以及黃酮類、酚類等生物活性成分。
適宜人羣
捻子酒適用於有一定酒量的成年人，體寒、有風溼疾病、皮膚暗沉的人羣也可以適量飲用。
有一定酒量的成年人:
捻子酒一般用酒精濃度高的白酒釀製，有一定酒量的成年人可以適量飲用，兒童、酒精過敏或酒量不佳者不可以飲用，以免損傷身體。
體寒、有風溼疾病的人羣:
捻子酒含有大量糖類成分，能補充能量，改善細胞活性，促進血液循環；其含有的酒精也能加速血液流動，從而達到活血驅寒的作用，適合體寒、有風溼疾病的人羣飲用。
皮膚暗沉的人羣:
捻子酒含有黃酮類、酚類成分，有一定抗氧化作用，能夠延緩皮膚細胞衰老、減少皮膚的色素沉着，從而發揮養顏美容的作用，適合皮膚暗沉的人羣飲用。
禁忌人羣
對酒精過敏者不宜飲用。
原因:
捻子酒是用白酒製成，含有酒精，對酒精過敏的人羣是禁止飲用的，以免誘發過敏。
特殊人羣
孕婦、哺乳期婦女、未成年人不宜飲用。
孕婦、哺乳期婦女:
酒精可透過胎盤或隨乳汁分泌，對胎兒、乳兒的智力及生長髮育造成不良影響，孕婦、哺乳期婦女不宜飲酒。
未成年人:
未成年人禁止飲酒，以免不利於成長髮育。
用量
根據個人酒量，適量飲用。
不宜同用
捻子酒是可以和大多數食物同用的，但要注意，捻子酒含有酒精，不可和頭孢類藥物一起服用，以免引起雙硫侖樣反應，出現面部發熱、潮紅、眼結膜充血、頭暈等症狀。
捻子酒可直接飲用。
捻子酒:
將捻子用蒸籠蒸煮，然後放在簸箕用太陽曬，曬到稔子果子稍干時，再把捻子拿來蒸一下，再繼續曬乾，反覆三次；放到酒缸或玻璃罐中，根據喜好加入枸杞、紅棗、冰糖等，倒入白酒，密封儲存三個月即可。
溫馨提示
捻子酒是一種酸甜果酒，請大家適量飲用，防止出現上火或引起便祕。需要注意的是，在飲用捻子酒後不可開車，以免引發交通事故。
