肝炎是由一些原因引起的，肝炎患者有很多影響，肝炎患者需要知道很多常識問題，肝炎症狀多，肝炎對人體傷害大，肝炎患者需要注意的飲食事項是什麼？
1.補充微量元素:肝炎患者體內缺乏鋅、錳、硒等微量元素，部分患者缺乏鈣、磷、鐵等礦物質。因此，應該補充含微量元素和礦物質的食物，如海藻、蘑菇、芝麻、棗、杞子等。
2.清淡:蔬菜、芹菜、菠菜、黃瓜、西紅柿等多吃水果，如蘋果、梨、香蕉、葡萄、柑橘等。
3.高質量蛋白質豐富:蛋白質是維持人類生命活動的重要營養素之一，肝炎患者病情好轉後，應逐漸增加蛋白質攝取，選擇高質量蛋白質和營養價值的食物。這種食物有牛奶、雞蛋、魚、瘦肉、豆製品等。
4、增加蛋白質攝取:蛋白質是人體重要營養素之一。肝炎患者攝入足夠的蛋白質不僅有利於肝細胞的再生，還能避免肝功能的退化。一般肝炎患者每天攝取蛋白質的量可轉化的熱能應占攝取總熱能的15%，特別是攝取含有優質蛋白質的食物，如動物性蛋白質、豆製品等。
以上是肝炎患者必須注意的飲食事項的介紹，相信大家已經有了一定的理解，在平時的日常生活中，肝炎患者必須注意這些方面的保護，嚴格遵守患者的飲食原則，避免病情嚴重發展。我希望以上內容對大家有幫助！
