無論是在電視上還是在我們的日常生活中，肺結核都是一種非常常見的肺疾病，嚴重困擾着患者的身心，嚴重影響着患者的工作和生活。如何有效地調節肺結核？專家告訴我們中醫的飲食烹飪原則，看下面。
肺結核飲食調整原則:供給足夠的熱量，供給優質的足夠蛋白質，補充含鈣的食物，促進鈣化。提供豐富的維生素，幫助身體恢復健康，減少抗結核藥物的副作用，幫助鈣的吸收。適量補充鐵、鉀、鈉、水等礦物質和水分。注意飲食搭配，患者不需要禁忌，食物多樣化，肉菜搭配，色、香、味俱全，刺激患者食慾，增加飲食量。
肺結核核患者採用化療的同時，飲食應符合高熱量、高蛋白質、豐富的維生素和微量元素的要求。這是因爲肺結核患者經常低熱、盜汗、咯血，身體消瘦，消耗的熱能多，加上化學藥物的攻擊作用，其毒副作用也損害體質。根據祖國醫學扶正祛邪的治療規律，應選擇營養豐富的飲食。但是，由於肺結核患者脾胃虛弱，消化吸收能力低，飲食選擇清淡，不要太油膩。如魚、蛋、乳、瘦肉、老母雞、蜂蜜、花生、蓮、百合、棗、慄、梨、柿、芝麻、橘、蔬菜、冬瓜、蓮、番茄、胡蘿蔔、蘿蔔、豆、豆製品等。
根據中醫對肺結核的認證治療，多認爲該病爲肺陰虛、虛熱陰傷。其治療應根據滋陰降火，對於辛辣的香味乾燥品，虛熱熾熱，消耗枯竭的肺津液，應禁用或慎重使用。因此，肺結核在短程化療中，飲食多選擇滋陰虛熱的鰻魚、鰻魚、烏龜、黑魚、鴨蛋、鴨子、銀耳、甘蔗、菱、黑木耳、水母皮、山藥、豆漿、香蕉、梨、西瓜等。辣生痰助火的蔥、韭菜、洋蔥、辣椒、胡椒、姜、八角、油煎、乾燥等不要吃。肺結核患者的飲食烹飪也要注意方法。一般來說，蒸、煮、燉、汕等比較好，但不適合煎、炸、煮、烤、烤等方法。
因此，肺結核這種疾病不僅是專業醫生的幫助，自己也不能忽視飲食烹飪。以上介紹可以試試肺結核患者。當然，病情嚴重，請積極配合醫生的診療，選擇正規醫院選擇專業醫生，也就是爲自己的健康選擇安心。
