中醫早就認識到便祕的危害性，晉代醫生葛洪說:如果要長壽，腸子就會常清。”；治療便祕的方法有很多，但對老年性便祕而言，每天喝粥的效果最佳，因老年人消化系統生理機能退化，而粥既能潤腸通便、扶正固本，又易於消化，不加重腸道負擔，可收事半功倍之效。煮粥的主料爲大米或糯米。米是粳米，味甘，性平，歸脾胃經，益脾胃，消渴。糯米甘溫，入脾胃肺經，補虛、調血、潤肺、暖胃、健脾。根據加料的不同，可以煮成各種藥粥(煮粥時最好用砂鍋，儘量不用鋁鍋和鐵鍋)
郁李仁粥
郁李仁10克，米50克。首先把郁李仁弄壞，用水煎汁，把米煮成粥吃，每天2次，連續3~5天。可潤腸通便，利水消腫，適用於大便乾燥祕結、小便小便、水腫膨脹等。
紫蘇麻仁粥
紫蘇子、火麻仁各10克，米100克。把蘇子、火麻仁弄得像泥一樣，加水慢慢研究，過濾汁去渣，和米煮成粥，分兩次吃，連續2~3天。可潤腸通便，適用於老人、產婦、病後體質虛弱等所致的大便不通、燥結難解者。
肉蓯蓉粥
肉蓯蓉20克，大米100克。肉蓯蓉用水煮成汁，過濾去渣。米放入鍋裏煮粥，粥快成熟的時候，加入肉蓯蓉汁，煮幾次以吃，每天一劑。肉蓯蓉既能通腎陽補腎虛，又能潤腸通腑治便祕，適用於陽虛便祕者。
首烏粥
制首烏20克，大米100克。製作第一個烏納在紗布袋裏，和米煮粥吃，早晚各一次。適用於老年人血虛、腎虛、腸乾燥引起的習慣性便祕。
