喉嚨發炎後，建議不要喝咖啡。咖啡中含有咖啡因和大量刺激性物質會刺激喉粘膜，特別是患有喉炎、喉炎等咖啡後，各種疾病會加重症狀，產生咽痛、喉異物感、燒灼感等各種症狀，對於喉炎患者，在此期間飲食清爽，可以多喝熱水，在疾病的輔助治療中發揮作用。
喉嚨發炎要避免的食物有哪些
1、忌辛辣食物，喉嚨發炎後，一定不要吃辛辣的食物，尤其是辣椒，都會造成很大的刺激喉嚨，這將導致咽喉粘膜出血，會加劇發炎的症狀。
2、油炸食品，油炸食品本身油膩，不易消化，吃後刺激喉粘膜，引起喉嚨痛。
3、熱食，吃熱食很多人平時喜歡吃，但對於患者咽喉發炎，進食熱物會造成巨大的刺激咽喉部，甚至可能損傷咽喉粘膜。
4、少吃酸性食品，患者喉嚨發炎，爲了不影響痰液排出喉嚨，必須減少酸性食品的攝入。
5、甜膩的食物，大多數人平時就喜歡吃甜食，但甜食過量食用會影響身體的健康，特別是如果喉嚨發炎可引起咽喉區域的刺激和損傷咽喉粘膜。
