現實生活中有些人胃酸分泌過多，胃酸分泌過多可能引起胃病。常見的胃潰瘍與胃酸大量分泌有關，胃粘膜受胃酸刺激可能會產生不良反應，引起嚴重的胃病。因此，發現胃酸過多時應選擇鹼性食物中和胃酸，有利於胃酸分泌過多的情況改善，也有保護胃的作用。那麼，胃酸分泌過多的人適合吃什麼食物烹飪呢？
1、豆漿
胃酸過多容易威脅健康，胃酸分泌過多可適當飲用豆漿。豆漿是用常見的豆類食物製成的，含有豐富的蛋白質，豆漿是鹼性食物。
適當飲用豆漿不僅可以補充其中的蛋白質、鈣，還可以獲得鹼性物質來中和胃酸，對胃酸分泌過多的情況有改善作用。平時，如果想防止胃中分泌過多影響健康的人，可以適當地喝豆漿，達到中和胃酸的目的，胃酸分泌量減少，胃受到的傷害可以減輕。
2、面
胃酸分泌過多的人可以適當地吃麪，面中含有很多鹼性成分，有助於中和胃酸，改善胃酸分泌過多的情況。只有胃酸濃度下降，胃粘膜的損傷才能減輕。因此，當發現胃酸分泌過多時，可以適當吃一些麪條來調節身體，從而達到中和胃酸和降低胃酸的作用。
3、蘇打餅乾
胃酸分泌過多可能會對健康造成威脅，如果在胃酸分泌過多的時候依然進食酸性食物，無疑是雪上加霜，容易導致胃部功能持續下降。胃酸分泌過多可適當飲食蘇打餅乾，蘇打餅乾是常見的零食，含有鹼性物質，有利於胃酸中和。能很好地平衡身體多餘的胃酸，有助於提高胃的功能。
4、蘋果
胃酸分泌過多也會對人體健康造成威脅，注意飲食健康合理，對胃酸分泌過多有改善作用。胃酸分泌過多的人可以適當進食蘋果，蘋果也屬於鹼性食物的一種，裏面含有人體需要的維生素、礦物質、微量元素。適量飲食蘋果有利於提高免疫功能，促進腸道蠕動。想要中和胃酸的人，平時應該選擇合適的水果獲得營養物質，防止胃酸繼續大量分泌，影響健康。
