酒精肝和脂肪肝是肝病的分類，這兩者之間有什麼關係呢？隨着我們生活水平的提高，各種疾病也在急速上升，很多員工總是喝很多交往，你知道嗎？人和動物在大量或頻繁飲用酒精後，可引起酒精性肝病、酒精性脂肪肝，發展爲酒精性肝硬化。
過去，中國人的酒精肝和脂肪肝很少。一項調查顯示，20世紀60年代酒精性肝硬變化與其他原因的肝硬變化相比，歐洲佔42%，美國佔66%，亞洲佔11%，中國不足5%。但近年來，隨着生活水平的提高，飲食結構的變化和酒精飲料消費的增加，酒精肝和脂肪肝的發病率迅速上升。
我院消化科於1999年1月至2001年2月2年接受酒精性肝硬化患者59例，佔同期肝硬化患者的22.7%。脂肪肝的平均人口發病率約爲10%，肥胖者和ii型糖尿病患者的脂肪肝發病率爲50%，嗜酒者的脂肪肝發病率爲57.7%，50歲以上者的發病率爲24.46%。
目前，酒精肝和脂肪肝的發病年齡逐漸減輕。患有酒精肝或脂肪肝後，可出現食慾不佳、噁心、腹脹、乏力、肝區疼痛、氣短、關節疼痛甚至焦慮、抑鬱等，少數患者有低熱、腹瀉、黃疸，病重時出現蜘蛛痣、腹水，部分患者四肢麻木、手抖、功能下降等檢查發現肝臟大，肝功能異常。發生脂肪肝的急性重症可以表現爲急性重症肝炎或急性肝衰竭。
導致脂肪肝的病因多種多樣，但其中最重要的是肥胖、飲酒、糖尿病和毒品。肥胖者脂肪肝的發病率爲50%~75%。調查顯示，中國肥胖者超過7000萬人，城市中小學生超過20%。肥胖的人數在5年內翻了一番。上海市對4009名機關幹部的調查顯示，肥胖者達到31.6%。男性飲酒每天80克，女性每天40克，5年可發生脂肪肝。
每天喝100~200克的人8天就會發生脂肪肝。ⅱ型糖尿病患者脂肪肝發病率爲40%~50%。一些抗生素、抗癌藥、激素類藥、抗心絞痛藥、降血脂藥、黃磷、砷、鉛、銅、汞、苯、四氯化碳、滴滴等工業毒物起脂肪肝。高血脂、妊娠、病毒性肝炎、遺傳或精神、心理和社會因素，如多坐、少活動、高脂肪飲食、交際飲酒、懶惰生活等也與脂肪肝有關。輕度、中度的酒精肝和脂肪肝可以完全治癒，但重度病變可以發展成肝纖維化甚至肝硬化。
以上是酒精肝和脂肪肝的內容介紹，相信大家都知道，希望通過這篇文章對大家有所幫助，因病變發展的嚴重性，即使沒有症狀，也要注意改變不良的生活方式，及時採用適當的藥物治療。
在我們現在的社會，隨着我們生活水平的提高，在擴大。並且，發生在各個年齡段，孩子中有很多胖人，成爲脂肪肝患者，很多人對脂肪肝也有很多誤解，讓我們來看看脂肪肝的誤解。
誤區1:瘦人不患脂肪肝
在很多人的印象中，脂肪肝只是胖人的專利，瘦人不患脂肪肝。事實上，這種觀點是片面的。同濟醫院臨牀免疫研究室主任楊東亮教授表示，儘管肥胖是引起脂肪肝的主要誘因之一，但瘦人同樣可以患上脂肪肝，上世紀六十年代三年代自然災害時許多人患上脂肪肝。
瘦人的瘦是由長期飲食和腸道病變引起的營養不良，容易患脂肪肝。由於蛋白質供應水平低或吸收不良，人體內的白蛋白合成減少，促進脂肪分解和運用，大量脂肪酸從脂肪組織釋放進肝臟，肝內脂肪積累，形成營養不良脂肪肝。
很多人認爲過度吃脂肪、肉類和糖類容易得脂肪肝，所以最好吃素。楊東亮教授認爲，即使不吃含有膽固醇的食物，人體的肝臟也會繼續夜間加工合成膽固醇，完全吃素會影響蛋白質攝入不足的健康。
誤區2:治療脂肪肝的是降脂藥
瘦的人也患脂肪肝，但脂肪肝大多是肥胖引起的。許多人認爲肥胖引起的脂肪肝主要依賴於肝臟保護藥物和脂肪降低酶等特效藥。楊教授說，很多患者經常在各大醫院和藥店尋求治療脂肪肝的特效藥，但實際上到目前爲止國內外還沒有發現治療脂肪肝的靈丹妙藥。單純性肥胖性脂肪肝，通過減肥、鍛鍊等措施減肥比肝臟保護藥物治療更重要的轉氨酶上升的非酒精性脂肪肝，減肥是肝臟保護藥物有效的重要前提條件。
另外，得到脂肪肝的不是必須服用降血脂藥物，而是降血脂藥物的應用不當的情況下，不僅不能減輕脂肪肝，還能加重肝臟的損傷。其原因是脂肪肝的出現表明肝臟對脂肪代謝的處理達到了極限，此時使用降血脂藥物會增加脂肪肝的負擔，應用不當容易發生藥物性肝病。
誤區3:患脂肪肝不需要太當事人
有些人知道自己患了肥胖性脂肪肝，但不管怎樣，少喝酒，少吃肉，多鍛鍊是理所當然的，不需要治療。這種態度會讓患者忽略脂肪肝病情的發展，錯過治療的最佳時機。
脂肪肝一般分爲酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝兩種。不管是哪種類型，如果不能馬上烹飪的話，從1年到3年間，一部分脂肪肝的人在一定程度上惡化，從輕度脂肪肝到中度、重度脂肪肝，個別人會發展成肝纖維化、肝硬化。
楊教授認爲，治療脂肪肝，最重要的是找到原因，對症治療，積極配合醫生，堅持治療。
誤區4:多吃水果喝牛奶不壞
在日常飲食中，水果多益善，睡前喝牛奶是健康的生活方式，但對肥胖性脂肪肝患者來說是不合適的。
新鮮水果含有豐富的水分、維生素、纖維素和礦物質，經常食用無疑對健康有益。但是，水果含有一定的糖分，長期吃太多會使血糖、血脂上升，肥胖脂肪肝患者不應該多吃水果。睡覺前喝一杯牛奶容易引起熱量過剩，對肥胖性脂肪肝患者也不合適。這樣的患者平時應該喝脫脂牛奶和酸奶。患脂肪肝的瘦人不適合吃素食，平衡飲食結構，保證足夠的蛋白質攝取，遠離營養不良。
介紹了脂肪肝的誤區。我相信大家都知道。我希望對大家有幫助。其實並不難。如果我們能在日常生活中多鍛鍊身體，少吃，多鍛鍊，就能有效地遠離脂肪肝。
