應注意度脂肪肝的飲食療法。脂肪肝一般是飲食引起的，飲食方面應避免油膩，不要使用油膩、脂肪含量多的食品，多吃蛋白質和維生素豐富的食品，脂肪肝患者一般會損害功能，多吃蛋白質和維生素豐富的食品那麼，中度脂肪肝的飲食療法是什麼？
中度脂肪肝如果不及時有效治療，就容易變成重度脂肪肝，甚至肝硬化，現在我每年脂肪肝引起的肝硬化患者有數百萬人，數量龐大，積極治療可以預防肝病情惡化，如果有效治療，脂肪肝就容易治癒
中度脂肪肝的飲食療法之一，飲食控制:飲食應給予高卡路里、高蛋白質和少量維生素。中度脂肪肝患者應該吃低脂肪食品。例如瘦肉、牛奶、蔬菜、豆製品、水母等，特別是多吃含纖維素的蔬菜，可以減少腸內膽固醇的吸收。少吃會導致血脂增高的食物，現在禽蛋類。
中度脂肪肝的飲食療法之二，戒菸禁酒:大量或長期飲酒者，谷丙轉氨酶上升，對脂肪肝不利。禁酒有利於中度脂肪肝的消退。
中度脂肪肝的飲食療法之三，避免過度緊張:情緒緊張，過度興奮，血中膽固醇和甘油三酯含量增加。
中度脂肪肝的飲食療法之四，特別是蛋黃、肥肉、動物內臟(腦、心、腎、肝、腸)、動物油等。減輕體重:肥胖是血脂增高、血壓增高的重要因素，體重超過正常標準的人逐漸減輕體重。減肥可以改善肥胖伴隨的高胰島素血癥、胰島素抵抗、糖尿病、高脂血症等，消除脂肪肝。飲食療法和鍛鍊是減肥的基礎。
中度脂肪肝的飲食療法5、強化體力活動和運動:運動可以增強肌體代謝，提高體內酶，特別是蛋白酶的活性，有利於血脂的運輸和分解。
