頸椎病又稱頸椎綜合症，是頸椎骨關節炎、增生性頸椎炎、頸神經根綜合症、頸椎間盤脫落的總稱，是以退行性病理變化爲基礎的疾病，主要是頸椎長期勞損、骨質增生、椎間盤脫落、韌帶增厚、頸椎脊髓、神經
頸椎病藥膳:
(1)山楂丹蔘粥:山楂50克，丹蔘15克，粳米50克，冰糖適量。山楂片、粳米、丹蔘洗淨，先煎丹去渣取汁。加入山楂片、粳米、水適量，用武火煮沸，用文火煮粥，加入適量冰糖。作用:活血化瘀，通絡止痛。治療頭頸酸脹、視力不清等症狀。適用於各類型頸椎病的輔助治療。
(2)黃芪桂圓肉粥:黃芪20克，桂圓肉20克，粳米50克，糖適量。黃芪切片，放入鍋中加水500毫升，煎汁，粳米用水洗淨，取黃芪液和適量的水煮沸，放入桂圓肉煮粥後加入適量的糖即可。作用:血氣補充。適應年老體弱、氣血不足的頸椎病患者。
(3)人蔘棗粥:人蔘3克，粳米50克，棗肉15克，糖適量。將人蔘粉碎成細粉，粳米用水洗淨，棗洗淨去核，粳米、棗肉放入鍋中加入適量的水，用武火沸騰，改變火煮。粥熟了，加入適量的人蔘粉和糖。作用:補充血氣。適應氣血不足型頸椎病。
