白塞病是一種全身性的免疫性疾病，口腔潰瘍是白塞病的必發症狀，初期往往不能引起患者的注意，容易錯過治療的最佳時機，使患者受到更大的損害，因此積極治療是關鍵。白塞氏病的飲食治療就是重要的措施之一。
一、多吃蔬菜、水果、豆製品
保證飲食中蛋白質和維生素含量，對治療潰瘍和器官損傷有很大好處。飲食中應多吃蔬菜和蔬菜，多吃瘦肉、雞蛋和牛奶，牛奶中幾乎所有已知的維生素。
二、忌辛辣食物
白塞病飲食宜清淡，避免辛辣刺激性食物，如辣椒、辣椒、芥末、酒水。白塞氏病是由臟腑溼熱過多引起的，應該吃清熱解溼的食物。
三、避免油膩食物
避免油炸、燒烤、油膩豬肉等高脂肪食品，不吃牛肉、羊肉、狗肉、驢肉，上述肉食熱，體內熱氣過剩，病情惡化。
四、飯前漱口
口腔潰瘍嚴重的時候，吃飯前，用漱口水，避免因過於疼痛而引法吞嚥困難，比較適合食用流狀食物，如牛奶、肉湯等，可少量多餐。營養組合，咀嚼食物時，要細嚼慢嚥。
以上介紹了白塞病患者的飲食注意事項，患者應該知道平時自己應該怎麼吃。白塞病患者只需要根據自身情況結合正規的治療，平時注意飲食的選擇，就可以讓病情得到很好的治療效果，早日擺脫病魔的糾纏。
