酒精性脂肪肝是一種酒精性肝病。如果人們長期飲酒或經常飲酒，很容易患上這種疾病。患者早期症狀往往不夠明顯。患者在合理治療時不能忽視飲食。患者千萬不要吃油膩刺激性食物，富含動物內臟的食物要遠離。
如果人們長期大量飲酒或習慣飲酒，很容易患酒精性脂肪肝。大多數患者會感到肝臟不適，患者朋友會缺乏食慾，容易疲勞也是患者朋友可能表現出的症狀。當疾病發展到一定程度時，患者和朋友也可能患有周圍性神經炎、口角炎或皮膚瘀傷。患者在合理治療時一定不能忽視飲食，那麼，酒精性脂肪肝患者在飲食上應該注意什麼呢？
首先，患者應注重清淡的食物。當然，患者應注意積極補充營養。含有蛋白質或礦物質的食物患者應適當多吃，其中非常典型的是新鮮綠葉蔬菜。當然，患者也可以適當飲用穀物粥。穀物粥營養價值很高，膳食纖維含量也比較豐富。
其次，酒精性脂肪肝患者通常不吃黃油，動物內臟或富含動物脂肪的食物患者也不接觸。太硬的食物患者也應該遠離它。
第三，如果患者想補充蛋白質，那麼患者可以適當地喝牛奶、魚或豆製品也非常適合患者嘗試。這種食物非常溫和，不容易生氣。
第四，患者朋友要積極補充鉀。許多水果富含鉀，其中香蕉和蘋果具有代表性。
酒精性脂肪肝的飲食禁忌是什麼？酒精性脂肪肝患者千萬不要吃油膩刺激性的食物，富含動物脂肪或內臟的食物患者要儘量少接觸。患者可以多吃新鮮水果，香蕉很有代表性。它含有大量的鉀，對人們的健康非常有益。
