茴香屬藥食同源，其具有驅寒除溼、減肥瘦身、鎮靜安眠、增強免疫力的功效與作用。具體分析如下：
1.驅寒除溼：茴香有溫暖和驅寒溼的功效，常被用於對抗寒冷、潮溼的環境，可緩解關節疼痛和肌肉僵硬。
2.減肥瘦身：茴香可以加速新陳代謝，減少脂肪的堆積，從而有助於減肥和瘦身。
3.鎮靜安眠：茴香含有芳香油，有助於緩解壓力和焦慮感。喝一杯茴香茶可以改善睡眠質量，舒緩緊張情緒。
4.增強免疫力：茴香所含的抗氧化物質有助於提高人體免疫力，減少感染和疾病的風險。
需要注意的是，茴香雖然具有一定的藥用價值，但飲食或食用時需要適量，過量食用可能會引起不適症狀。同時，茴香具有一定的刺激性，部分人羣如孕婦、哺乳期婦女、兒童等不適宜食用。在使用茴香時，也需要按照醫囑正確使用，以免引發不適症狀。
