當歸有補血、活血的功效，用於月經不調、痛經、跌打損傷等疾病。有火大的情況下，或者容易上火的病人，當歸是不合適的。另外，如果平常拉肚子的患者也是不太適合當歸的。
中醫藥學認爲當歸是味甘而重，能夠補血，那麼其氣輕而辛又能夠行血。所以當歸是補中有動，行中有補。是血分藥的要藥，因此它既能夠補血又能夠活血、既可以通經又可以活絡。包括這個婦女的臉色不太好，面色萎黃或者是衰弱貧血、子宮出血、產後的淤血或者是月經來潮的時候出現口鼻流血等。
還可以用於什麼像跌打、損傷或者是身體的地方出現淤血、淤腫的這種情況能夠起到這種消除疼痛、活血化瘀、消腫的這種效果。當歸的服用方法多數是用於煲湯，在貧血的時候可以加一點跟雞肉一起或和烏雞燉在一起，也可以和羊肉在一起做當歸羊肉湯，能夠非常好的幫助病人的身體恢復健康，促進機體的造血功能。
