在講各種體質這個話題之前，我先說說中醫所講的體質到底是什麼。生活中，有的人急脾氣，有的人慢性子;有的人不耐寒，有的人不耐熱;有的人總是面色紅潤，有的人怎麼養都是面色發暗……似乎每個人都和別人不一樣，這是因爲人與人之間存在體質差異。不同的遺傳因素和不同生活環境，造就了每個人不同的體質，也就造就了不同的身體反應狀態。
人的體質就像人的性格一樣，是無限可分的，這裏我們將人的體質分爲平和體質、氣虛體質、陽虛體質、陰虛體質、血虛體質、氣鬱體質、痰溼體質、溼熱體質、血瘀體質、特稟體質、陽盛體質等基本類型。有些人可能既具有這種體質的特徵，又具有那種體質的表現，我們稱其爲“兼夾體質”。如氣虛體質與痰溼體質的兼夾，溼熱體質與血瘀體質的兼夾等。這種情況下，可同時參考幾種體質綜合調養。
平和體質
(一)平和體質的表現
總體特徵：平和體質即一般健康人的體質狀態。是指陰陽平和，臟腑氣血功能正常，屬先天稟賦良好，後天調養得當之人。
形體特徵：這類體質的人體形勻稱，肌肉結實，精力充沛，面色紅潤有光澤，頭髮潤澤有彈性，食慾、睡眠良好，大小便正常，舌色淡紅，舌苔薄白。
性格特徵：隨和開朗、樂觀積極。
發病傾向：不容易得病，若得病也能較快康復。
適應能力：具有對自然環境和社會環境適應力均較強等特點。
(二)平和體質的人如何養生
對於平和體質的人，養生保健宜飲食調理而不宜用藥，因爲平和之人陰陽平和，不需要藥物糾正陰陽的偏正盛衰，如果用藥反而容易破壞陰陽平衡。飲食應清淡，“謹和五味”，不宜有偏嗜，可酌量選食具有緩補陰陽作用的食物，以增強體質。適合平和體質的人養生的食物有粳米、薏苡仁、豇豆、韭菜、甘薯、南瓜、銀杏、核桃、龍眼、蓮子、雞肉、牛肉、羊肉等。該體質的人還應堅持規律作息，不要過度勞累，不宜食後即睡，保持充足的睡眠，並根據年齡及身體狀況等適度運動。
