人類有三大唾液腺，包括腮腺、頜下腺、舌下腺。其頜下腺、舌下腺共同開口於舌下阜。
舌下腺一般比較小，形狀細長略扁狀，位於口腔底粘膜的深面，其導管分大管、小管兩種，大管有1條，和下頜下腺管匯合或單獨開口於舌下阜，小管約有10條，其開口於口腔底粘膜。
人類味覺神經和舌下腺有密切聯繫，若舌下腺受損就會直接影響到舌頭對味道的辨別，應注意保護舌下腺，避免食用對舌頭刺激性很大的食物，同時注意保持口腔清潔衛生。
下頜部有左右兩個唾液腺，而頜下腺屬於唾液腺的其中一種，頜下腺呈卵圓形，一般位於下頜下三角內，在下頜骨體與舌骨舌肌中間。由腺內面發出下頜下腺管，沿口腔底粘膜深面前行，其開口於舌下肉阜。功能是分泌黏液和漿液狀口水，漿液狀口水。
