老話說得好民以食爲天，食物是每個人的生活中必不可少的東西，可能每天面對食物，有飯可吃的時候各位並不能感覺到它的重要性，但是一旦餓了就知道食物是多麼重要。食物對於牛皮癬患者來說並不是完全合適，那麼牛皮癬患者應該吃哪些蔬菜?
油菜
含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素類。其性味辛、溫、無毒，具有清熱解毒、活血消腫、清肺明目等作用。但是孕婦、攙扶、消化道潰瘍以及過敏體制的患者不宜食用。
白菜
含有胡蘿蔔素、維生素C等多種成分。其性味甘、溫，具有解熱、安神等作用。
苦瓜
含有蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、胡蘿蔔素、維生素C等，其中維生素C的含量較高。其性味苦、涼，具有清熱、解毒的作用。
白蘿蔔
含有碳水化合物、鈣、磷、胡蘿蔔素、維生素C等成分。其性味甘、辛、涼，具有清熱解毒、消食等作用。
胡蘿蔔
主要含有大量胡蘿蔔素，可以補充患者體內維生素A的缺乏。
牛皮癬患者吃油菜、白菜、苦瓜、白蘿蔔、胡蘿蔔都是比較好的。可能有的患者會說這些蔬菜中有的是不喜歡吃的，但是各位必須要明確一點，那就是，只有營養均衡身體纔會擁有很好的抵抗力，纔會在治療的時候更加的遊刃有餘，治療取得更好的療效哦!
