白癜風患者爲什麼不能吃魚呢，在日常生活中白癜風患者該怎麼注意飲食呢，衆所周知白癜風是常見的慢性皮膚病，病程漫長，患者往往會選擇食療作爲輔助白癜風康復的辦法之一，良好的飲食，對白癜風的治癒有很大的功效，下面我們就來說說白癜風患者的飲食。
首先不能吃發物：牛羊肉是發物，白斑病患者不宜食用，生薑、芫荽、大頭菜、香椿、尖椒等都要少吃，花椒、胡椒、孜然、茴香、桂皮、芥末、芥末油、辣椒醬等調料也不藥吃。其次有牛肉、狼肉、驢肉、駱駝肉、羊肉、狗肉、雞鴨肉、鴿子肉、鳥肉及其湯，還有各類海鮮如各種魚類(包括鱉等)、螃蟹、蝦等都是忌食的，建議患者儘量選擇豬瘦肉、雞蛋、牛奶等。因爲，科學營養健康的飲食對白斑病患者的康復具有重藥意義，不可忽視。
白癜風患者還不能吃富含維生素的食物 因維生素C能使血清銅與血清銅氧化酶水平降低，影響酪氨酸酶的活性，干擾皮膚黑色素的合成。因此患者每日攝入的維生素c量應有所控制。少吃或不吃西紅柿，青椒、西紅柿、柑橘、柚子、檸檬、山楂、鮮棗、蘋果、獼猴桃，等含維生素C豐富的食物。
