血糖高是否可以喝簡醇0蔗糖酸奶，不能一概而論。如血糖控制情況良好，無過敏、 乳糖不耐受等情況，可以適量喝；若血糖控制不好或者有過敏、乳糖不耐受等情況，則不能喝。
血糖水平較高，但是血糖控制情況良好，血糖水平基本處於穩定狀態，沒有明顯波動，而且不存在過敏及乳糖不耐受的情況，可以考慮喝簡醇0蔗糖酸奶。這種酸奶是由純奶發酵而成的，富含鈣質以及蛋白質，適量飲用有助於增強抵抗力和免疫力，還能爲身體補鈣，對健康有益。不過這種酸奶中含有乳糖，所以喝了之後需要減少主食的攝入量，以免影響血糖控制。
雖然簡醇0蔗糖酸奶並不含蔗糖成分，但是其中的乳糖仍然會在一定程度上造成血糖升高。如血糖控制不佳，一直處於較高水平，或者飲用量過多，會造成血糖升高，長此以往容易誘發併發症，比如糖尿病酮症酸中毒等。如患者對酸奶過敏或乳糖不耐受，也不能喝簡醇0蔗糖酸奶，以免引起過敏、腹部不適等症狀。
