溼氣重可以吃艾葉煮雞蛋，因爲艾葉具有祛溼作用，可以加快機體血液循環，搭配生薑等藥材能提高祛溼效果。
艾葉是一種常見的中藥材，味辛、苦，性溫，歸肝經、脾經及腎經，具有溫經止血、散寒止痛之功效，也可祛溼止癢。且現代研究認爲，艾葉中所含的揮發油、微量元素、黃酮類物質、苯丙素類及三萜類化合物等成分能夠加快機體血液循環，有助於身體排溼。
體內溼氣重是由於水分調控系統失衡，囤積水溼之氣所致，與不良的飲食習慣、生活習慣及生活環境等都有關係。煮雞蛋時加入適量艾葉，可以使雞蛋擁有艾草的清香，同時也能夠增強祛溼的作用，有助於清除體內溼氣，改善溼氣過重導致的大便黏膩、肢體困頓、嗜睡、頭昏腦脹等症。艾葉煮雞蛋時可以加入適量生薑，祛除寒溼的效果會更好。
