喝中藥時吃涼的東西容易刺激到腸胃，使患者出現腸胃不適的反應，同時還會影響到藥物的吸收。
在服用中藥期間通常需要忌口，比如在用藥期間避免進食生冷、油膩、辛辣的刺激性食物，這是因爲生冷的食物大多性寒涼，本身就會造成腸胃刺激，容易使患者出現消化不良的症狀。如果患者在服用中藥期間吃涼的東西，會導致腸胃刺激加重，使患者出現腹脹、腹痛、腹瀉、噁心嘔吐等不良反應，如果腸胃受損就會導致胃的腐熟和消化功能減弱，從而影響到對藥物的吸收，無法使藥物達到治療疾病的效果。
所以患者在服用中藥期間通常是不能吃涼的東西的，同時還要注意用藥期間要避免同其他滋補類的藥物同時服用，以免發生藥物相互作用，從而影響到藥效發揮。
患者服用中藥要提前諮詢醫生，並在醫生的指導下按照醫囑用藥。
