紅棗桂圓生薑紅糖水的功效與作用

實體詞

紅棗桂圓生薑紅糖水

核心答案

溫中散寒、補氣養血

功效與作用

1、溫中散寒：紅糖可補充身體能量，可以起到禦寒的效果，生薑可驅散風寒，發汗解表，一同飲用可以起到溫中散寒的功效。2、補氣養血：桂圓中含有較爲豐富的鐵元素，促進人體中血紅蛋白的形成，增加血液的總量。紅棗可起到補氣生血的效果，對氣虛血少所致的面色萎黃、失眠有緩解作用，一同飲用可起到補氣養血的功效。

適宜人羣

月經不調者、氣血不足者

禁忌人羣

糖尿病者、陰虛火旺者

不宜同食

豆漿、羊肉等熱性食物

不宜同食原因

紅棗桂圓生薑紅糖水不能與豆漿一同飲用，由於豆漿中的蛋白質與紅糖中的有機酸相結合會出現變性沉澱物，影響消化。紅棗桂圓生薑紅糖水不能與羊肉等熱性食物一同食用，因爲紅棗桂圓生薑紅糖水屬於熱性，與熱性食物一同食用容易出現上火的症狀。

食用方法

煮水

將紅棗清洗乾淨去核，桂圓剝去外皮，生薑刮皮後切片，放入鍋中，鍋中加入清水，大火煮沸後轉小火，放入紅糖，待紅糖完全融化後，出鍋即可飲用。