一年一度的春節就要來了，年貨也開始到位了。我來寫一篇可能會使很多人倒胃口的博文，數數過年時常吃的垃圾食品。這裏所謂“垃圾食品”是指幾乎沒有營養價值，或者雖然有一定營養價值但同時含有更多危害健康的因素的食品。年貨中充斥着很多垃圾食品，我只是挑選十種寫在這裏，以後或有補充。
1.可樂、雪碧之類碳酸飲料 據我所知，直到現在仍然有一些單位或企業過年搞員工福利時，還是要發可樂、雪碧之類的碳酸飲料。
2.各色糖果 糖果幾乎是所有家庭的必備年貨，甜、糖、鮮豔......都是些聽起來美好，吃起來美味，但不利於健康的字眼，至少它們對齲齒的貢獻是最大的。
3.各種口味的丸子 這裏說的丸子不包括家庭製作的肉丸或豆腐丸子等，而是指在超市裏購買的顏色(色素)不同、味道(香料)各異，且彈性十足，價格也“實惠”的丸子。它們是最方便的垃圾食品，主要由澱粉和各種食品添加劑製造，可謂垃圾中的垃圾，但用來涮火鍋、煮菜都很受歡迎。
4.各種廉價火腿腸 超市低溫櫃裏形形色色的火腿腸產品，有些很大牌，但照樣很垃圾。普遍含有較多脂肪及亞硝酸鹽，其蛋白質含量雖然符合標準，但很多時候並不來自肉(我指的是真正的豬肉或雞肉等)，而是來自豬下水、豬血、豬皮、雞皮、大豆蛋白......。
5.山葡萄酒 在前幾年“山寨”一次還未流行的時代，山葡萄酒已經大火了。色素、香精、防腐劑、甜味劑、酸味劑......，當然，理論上也有好的山葡萄酒，但我沒見到過，孤陋寡聞吧。
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6.炸薯條或薯片 這裏說的不是洋快餐中的薯條，而是指超市裏出售，或者家庭製作的炸薯條和炸薯片，因含有大量的脂肪和幾乎被破壞殆盡的營養素而成爲垃圾食品中的佼佼者。
7.麻團(南方有稱之爲“煎堆”的) 隨便看一下它的製作原料吧：糕米粉500克、白糖100克，生油2千克。大量糖和脂肪，高溫炸制，不是垃圾是什麼?
8.炸蘿蔔絲丸子 這是大連、山東沿海一代的傳統過年食品。把蘿蔔絲與面混合調味後下油鍋炸熟炸黃。
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9.酸菜燉粉條 一個垃圾食品和另一個垃圾食品的搭配，結果只能是更垃圾。兩者都具有極低的營養價值，且酸菜中高含量的亞硝酸鹽，粉條中高含量的鋁元素，都有害健康。這個菜餚中要是再加上肥肉，那就堪稱垃圾大全了。
10.燒茄子 這道菜在北方大部分地區都很流行，不管是在飯店還是家庭，這道菜的上桌率都是很高的。茄子本來是很好的蔬菜，但經過高溫油炸，與大量的脂肪一起攤在盤子裏金光閃閃的時候，已經成爲不折不扣的垃圾食品了。
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