手指縫被辣椒辣得痛可通過一般治療、藥物治療進行緩解。具體如下：
1.一般治療：由於辣椒中含有大量的辣椒素，患者手指縫被辣椒辣得痛，是因爲手指縫周圍皮膚組織吸收了過多的辣椒素。這時可使用冷水進行浸泡沖洗，然後使用食醋在疼痛處反覆揉搓，再使用清水進行沖洗，從而起到中和辣椒鹼帶來的疼痛和刺激。
2.藥物治療：如果患者症狀較爲明顯，可先使用酒精在疼痛處塗抹，然後使用清水沖洗，起到溶解辣椒素的作用，可在醫生的指導下使用丁酸氫化可的鬆乳膏、糠酸莫米鬆乳膏等外用藥物進行塗抹，起到消腫止痛的效果；如果症狀除疼痛外，還伴有瘙癢等症狀，可使用氯雷他定片、鹽酸左西替利嗪片等藥物進行緩解。
