長跑前可吃高能量食物、高蛋白食物、高維生素食物、高鐵食物爲機體補充能量。
1.高能量食物：長跑時機體能量消耗較大，在長跑前適量吃高能量食物，可減輕長跑中的疲勞感。如吃巧克力爲身體補充能量和營養，可使肌肉和肝臟的血糖處在飽和狀態，有利於提高長跑成績。喝紅牛可促進新陳代謝，吸收、分解能量，爲人體補充大量的能量物質。
2.高蛋白食物：在長跑前食用牛肉、豬瘦肉、羊肉、雞蛋、酸奶、牛奶、魚肉等富含優質蛋白質的食物，可使耐力增加，有助於長時間跑步。
3.高維生素食物：長跑前食用香蕉、蘋果、獼猴桃、黃瓜等含維生素豐富的新鮮果蔬，也可爲機體補充能量。
4.高鐵食物：適度爲機體補充鐵元素，可消除因跑步引起的疲勞狀態，所以在長跑前可吃牛肉、瘦豬肉、動物肝臟、雞蛋、菠菜等食物爲身體補鐵。
建議在長跑前攝入充足的能量，同時注意膳食均衡。
