腎炎患者在飲食上要特別注意，應以易消化、清淡的無鹽或低鹽飲食爲主。平時可以吃一些有利尿作用的食物，比如鯽魚、冬瓜、綠豆等，蛋白質以優質高蛋白爲主，有貧血現象的可以吃一些含鐵豐富的食物。
腎炎是一種較爲嚴重的疾病，患了腎炎，患者會出現水腫、血尿、蛋白尿以及高血壓等症狀。腎炎患者較正常人來說要更注意飲食，要避免吃一些令腎臟產生負擔的食物。那腎炎吃哪些食物好呢？
一、腎炎吃哪些食物好
腎炎患者在出現浮腫、尿少以及食慾不振等症狀時，可以選擇容易消化、清淡的無鹽或低鹽飲食，當病情好轉之後，浮腫消退、尿量增加，此時爲了補充尿中大量丟失的蛋白質，患者可以將飲食過渡爲優質高蛋白飲食。如果伴有貧血的現象，還可以選擇含鐵豐富的食物，比如瘦肉、動物肝臟、黑豆、芝麻、黑木耳等。
腎炎患者的日常飲食中可以多吃一些有利尿作用的清淡食物，包括鯽魚、鯉魚、羊奶、冬瓜、赤小豆、綠豆等，都有利尿水腫的作用。還可多吃一些富含維生素的食物，促進腎臟功能的恢復。
二、腎炎患者不能吃什麼
1、高鹽分飲食
腎炎患者的水腫與血容量、鈉鹽有很大關係，因此要限制鹽的攝入。每天所攝入的鹽應控制在2-4克以下，避免加重水腫以及使血容量增加。
2、高脂食物
由於慢性腎炎的患者有貧血及高血壓的症狀，而高脂食物對以上兩種疾病不利，因此，腎炎患者也要少吃高脂食物。
3、刺激性調味品
腎炎患者的日常飲食中還要避免強烈調味品，比如咖喱、辣椒等等，以免影響到腎功能。
4、限制植物蛋白質
腎炎患者應根據腎功能的情況決定蛋白質的攝入量。在患者出現少尿、水腫、高血壓等症狀時，爲了減輕腎臟的負擔，應避免體內有非蛋白氮的積存。而植物蛋白質中有大量嘌呤鹼，可加重腎臟的負擔，因此，不能使用豆類或豆製品作爲腎炎患者的營養補充。
5、限制鉀的攝入量
腎炎患者治療期間還要限制鉀的攝入量，香菇、紅棗、鮮蘑菇、豆類、貝類以及蔬菜水果等中含有較高的鉀，要避免食用。
