孕早期患者不建議吃芥末，因爲芥末比較刺激進食後容易對孕期患者的腸道造成傷害。
芥末是一種調味品，屬於刺激性較大的食物。孕婦在懷孕前期就會有噁心、嘔吐、乾嘔、反胃等早孕反應，在進食芥末就有可能會加重腸胃道反應的不適，因此孕早期不建議患者進食芥末。
日常生活中進食芥末會刺激到人體唾液分泌增多，並且胃酸也會增加分泌，在這時食慾也會增強，孕婦過多食用易上火的食物，就會出現便祕、消化不良、腸胃不適等症狀。
因此在懷孕期間女性患者儘量不要選擇刺激性較強的食物，比如生薑、生蒜、芥末辣椒等，可進食清淡、易消化，同時營養價值、維生素、膳食含量較高的食物。其次患者還要多吃一些瓜果蔬菜，這樣可以有效防止便祕症狀出現。
