預防癌症的食物有雞肉。因爲雞肉裏面含有豐富的微量元素硒，這種微量元素能夠抑制癌細胞生成。豆漿也能夠起到防癌和抗癌的作用，因爲豆漿可以調節內分泌，並且增強免疫力。蘆筍和洋蔥也能防癌，洋蔥還能殺菌消炎。
近兩年來我國的癌症發病率越來越高，這和現在不健康的飲食習慣及生活習慣有很大關係。癌症是一種很難根治的疾病，平時必須防患於未然，注意飲食調理就可以有效預防癌症。但大多數人都不知道吃什麼能防癌，預防癌症的食物有哪些？防治癌症的飲食注意事項是什麼？
一、預防癌症的食物
1.雞肉
雞肉裏面的營養成分較爲豐富，不僅脂肪比較低，而且還含有大量的蛋白質，雞肉裏面還含有微量元素硒元素。雞肉中所含的元素量可以有效補充人體一天所需的硒含量，只要有足夠的硒元素，那麼就基本上不會得癌症。
2.豆漿
豆漿中含有異黃酮類化合物，而且豆漿裏面還有一些植物性激素。這些物質可以調節身體的內分泌水平，可以預防因爲內分泌異常引起的癌症，比如說乳腺癌或者前列腺癌。經常喝豆漿還可以使人體的免疫力增強。
3.蘆筍
蘆筍中的維生素c含量特別高，而且裏面還有大量的組織蛋白纖維素。經常吃蘆筍的話可以有效淨化身體，因爲它可以幫助身體殘留的毒素排出。經常吃蘆筍可以有效預防腸癌。
4.洋蔥
洋蔥裏面的物質可以起到殺菌消炎的作用，所以經常吃洋蔥的話，可以預防上呼吸道出現癌症，比如說喉癌和食道癌。
二、防治癌症的飲食注意事項
1.飲食多樣化
要想有效防治癌症，平時在多吃抗癌食物的同時，也要注意飲食多樣化，不可以每天只吃同一種抗癌食物。
2.注意適量進食
進食的時候要注意食量，不要暴飲暴食。暴飲暴食會傷害到胃部，有可能會誘發胃癌。平時要適度進食，胃不好的話要少食多餐。
3.避免飲酒
酒精的毒素是很容易殘留在人體內臟中的，而且酒精也會加速癌細胞的增生。所以平時一定要避免飲酒，注意多補充水分。
