平時總是能夠聽到很多人說自己上火了，上火其實是身體陰陽失衡的一種表現。陰虛上火的時候經常會出現眼睛乾澀刺痛，皮膚粗糙無光澤，鼻子乾燥，心煩失眠，頭暈眼花等等的表現，這時候需要進行飲食調理，那麼滋陰降火的食物都有哪些呢？
一、鴨肉
在《本草匯》當中就有關於鴨肉降火的記載，而自古民間就認爲鴨肉具有清補的功效，比較適合陰虛上火人羣食用。能夠安神定志，改善由於上火引起的心煩易怒，腰膝痠軟等情況。
二、豬肉、豬皮
豬肉有很好的滋陰潤燥的功效，尤其是對於消化不好的人們在吃的時候能夠潤腸胃，使肌膚光澤潤澤，而豬皮能夠補腎液，滋肝陰，生津止渴。
三、雞蛋
雞蛋是富含優質蛋白的食物，其實它也是滋陰補腎，益氣養血的佳品。只是在吃雞蛋的時候最好是選擇煮雞蛋，蒸蛋羹等，儘量不要多吃煎雞蛋，這樣才能夠讓雞蛋的營養破壞最少。
四、牛奶
牛奶有着很好的生津止渴，滋補腎陰，潤燥的功效。歷代醫家對牛奶滋陰都有很多的讚賞。因此對於體質陰虛的人羣可以多喝一些牛奶進行調理，當然也可以補充適量的蛋白。
五、甲魚
甲魚有滋陰涼血的作用，尤其是陰虛血熱或者是陰虛火旺的人把甲魚拿來蒸着吃會有很好的補益作用。用甲魚食補的時候最好是能夠連肉帶湯一起食用。
六、枸杞子
在由於陰虛火旺而出現腰膝痠軟或者是頭暈目眩耳鳴耳聾的時候，適當的吃一些枸杞子會有滋陰益壽的作用。另外枸杞子對於肺陰虛所引起的盜汗咳嗽也會有一定的補益效果。糖尿病患者由於身體虛弱而出現口渴的時候，吃一些枸杞子也能夠得到一定的改善。
