燕麥是一種天然穀物，其中富有的營養物質十分豐富，經常食用燕麥，對人體也有很大好處。比如常吃燕麥，可以降低人體的膽固醇含量，還可以預防便祕，它還有增強人體免疫力以及美容、減肥的功效，是一種十分健康的食材。
許多人都知道燕麥是一種十分健康的食材，這是一種天然的穀類食品，不僅對身體有很大好處，而且價格十分便宜，在一般的小超市內都可以購買到。燕麥可以與許多食材一起煮粥食用，那麼，吃燕麥好處有哪些呢？
一、降低膽固醇
燕麥是一種粗糧，且它的含糖量很低，經常吃燕麥，有減緩血糖波動的作用。燕麥中富含維生素B、鋅，它們可以調節體內的脂肪、糖的代謝，幫助降低體內的膽固醇，預防心腦血管疾病的發生。
二、預防便祕
燕麥中含有豐富的纖維素，它可以促進腸胃的蠕動，加快胃的排空速度，對於便祕、水腫等都有很好的治療作用。許多老年人由於身體虛弱，腸道無力，很容易出現大便乾燥、便祕的症狀，而多吃燕麥可以改善便祕。
三、美容
燕麥中有大量的抗氧化劑，有抵抗紫外線照射的作用，可以抑制黑色素的形成。經常吃燕麥，可以幫助淡化皮膚上的色素沉着，還有消炎止癢、防曬美容的功效，使皮膚保持白皙。許多皮炎製品中都有燕麥的成分，它在嬰兒祛痱和止癢方面有很大的作用，當嬰兒被蚊蟲叮咬時使用，效果很好。
四、增強免疫力
燕麥中富含的β-葡聚糖可以增強人體的免疫力。多吃燕麥，可以強壯體質，預防多種疾病的發生。β-葡聚糖還可以激活白血球和巨噬細胞，從而促進抗體的形成，對於改善人體的免疫系統有很大好處。
五、減肥
經常吃燕麥，可以促進腸胃的蠕動，也可以去除體內沉積的毒素，幫助消除小腸內堆積的廢物。而且燕麥的熱量很低，一碗200毫升左右的燕麥粥只需要放入15克左右的燕麥即可，它的熱量也僅有55克左右，是減肥時期理想的低熱量食品。燕麥還有極佳的吸水性，因此它的飽腹感極強，可以間接減少其他食物的攝入，從而起到減肥的作用。
